Lyxig nyårsmiddag med vinpaket & övernattning

Fira nyår i vårt stämningsfulla hus, med en riktigt lyxig 4-rätters meny som serveras tillsammans med väl utvalda viner & bubbel i glasen vid 12-slaget!

För kvällens musik står Frazzez orkester som består av Freddy Bergklint och Lasse Olsson. 

Efter att ha firat in det nya året avnjuter du en riktigt god natts sömn i våra handtillverkade kvalitetssängar från Vilax i Staffanstorp.

Förrätt: Krispig potatisterrin, löjrom, syrad grädde, dill & variation på lök

Mellanrätt: Torskrygg, halstrad pilgrimsmussla, gräddig skaldjursås, grönärtspure´, dillolja & friteras svartkål

Varmrätt: Oxfilé, arancini på griskind, jordärtskockspure´, vinsås på barolo, rostad prästost & variation på örter

Dessert: Karamelliserad mandelkaka, svartvinbärssorbet, chokladganache med kakaonibs, yuzucurd, citronmeliss & krossad vaniljpistage